(Hybrid) Pastry Chef

Mart Sun Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dengan produk utama berupa makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Klaten, Jawa Tengah.

Peran ini adalah peran hybrid yang memungkinkan Anda untuk bekerja di kantor kami di Klaten dan juga di lokasi lain yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan menciptakan hidangan lezat, serta ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep pastry dan kue yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan pengujian rasa dan memberikan umpan balik untuk perbaikan produk.
• Membimbing dan melatih staf produksi pastry.
• Memastikan produksi pastry berjalan lancar dan sesuai dengan jadwal.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan dan minuman.
• Berpartisipasi dalam pengembangan strategi bisnis dan inovasi produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.
• Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait